金沢ハイボール
金沢生まれの和のハイボール。
金沢ハイボールは、金沢市の食文化に寄り添うことを目指して生まれたご当地ドリンクです。地元の素材や酒を活かし、すっきりとした飲み口と食事に合う軽やかさが特長。和食はもちろん幅広い料理と相性がよく、観光客にも地元の魅力を気軽に味わってもらえる一杯として親しまれています。地域の新たな名物として発信されています。
金沢ハイボールの特徴
特徴
01
金沢5蔵で造られた日本酒と
炭酸水を1:1で割る
金沢ハイボールは、日本酒を炭酸で割って楽しむ新しいスタイルの一杯。日本酒のやさしい旨味と炭酸の爽快感が合わさり、軽やかで飲みやすい味わいが広がります。
特徴
02
すっきり爽快な飲み口
炭酸の心地よい刺激が日本酒の旨味を引き立て、後味はすっきり爽快。軽やかな飲み口で、日本酒が初めての人でも気軽に楽しめる一杯です。
特徴
03
料理と相性の良い新しい楽しみ方
日本酒の旨味を残しながらも軽やかな味わいのため、和食はもちろん洋食や居酒屋メニューとも好相性。食事とともに気軽に楽しめる新しい日本酒のスタイルです。
特徴
04
金沢の酒文化を広げる一杯
地元の日本酒をもっと気軽に楽しんでもらうために生まれた金沢発のドリンク。日本酒の魅力を新しい形で伝え、金沢の酒文化を広げる一杯として親しまれています。
やってみよう！
金沢ハイボールの
つくりかた
